Für unser Mehl verarbeiten wir ausschließlich bestes österreichisches Bio-Getreide, dass bis zu den Bio-Bauern zurückverfolgt werden kann. Diesen wertvollen Rohstoff vermahlen wir anschließend so schonend wie möglich, damit die natürlichen Geschmacks- und Nährstoffe voll erhalten bleiben.
Zusätzlich können wir durch die Verwendung von Ökostrom und nachhaltige Planung, eine CO2 neutrale Produktion gewährleisten.Das freut die Umwelt.